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防霉和防腐有的人可能不是很能區(qū)別開(kāi)來(lái)，那么防腐劑和防霉劑的區(qū)別是怎樣的呢？就由簡(jiǎn)愷生物小編告訴您，希望能有所幫助。

防腐劑和防霉劑的區(qū)別如下：

1、防腐劑主要作用是抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖，以延長(zhǎng)食品的保存時(shí)間，抑制物質(zhì)腐敗的藥劑。食品防腐劑能抑制微生物活動(dòng)，防止食品腐敗變質(zhì)，從而延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。

絕大多數(shù)飲料和包裝食品想要長(zhǎng)期保存，往往都要添加食品防腐劑。防腐劑是用以保持食品原有品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為目的的食品添加劑，它能抑制微生物活動(dòng)、防止食品腐敗變質(zhì)從而延長(zhǎng)保質(zhì)期。規(guī)定使用的防腐劑有苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣等25種。

2、防霉劑是指對(duì)霉菌具有殺滅或抑制作用，指的是涂料等產(chǎn)品在干膜狀態(tài)下，為防止霉菌生長(zhǎng)需要防霉效果。

防霉劑防止應(yīng)用對(duì)象霉變的制劑。防霉劑主要成分是季銨鹽衍生物、卡松、表面活性劑、增效劑等。能防止微生物引起發(fā)霉的藥劑。有酚類(lèi)(如苯酚)、氯酚類(lèi)(如五氯酚)、有機(jī)汞鹽(如油酸苯基汞)、有機(jī)銅鹽(如8-羥基喹啉銅)、有機(jī)錫鹽(如氯化三乙或三丁基錫等)，及無(wú)機(jī)鹽硫酸銅、氯化汞、氟化鈉等。用于塑料、橡膠、紡織品、油漆和絕緣材料等。

廣州簡(jiǎn)愷生物科技有限公司自成立以來(lái)，便樹(shù)立了科技興企的經(jīng)營(yíng)理念，擁有著20年的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，以?xún)?yōu)異的性能品質(zhì)，在防腐劑領(lǐng)域快速取得成就，公司產(chǎn)品包括皮革、鞋包、木材、塑料抗菌劑等，致力于為客戶(hù)帶來(lái)更好的體驗(yàn)。