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化妝品中防腐劑的添加的目的是為了抑制化妝品中的微生物生長(zhǎng)，如化妝品沒(méi)有添加防腐劑，化妝品受到微生物污染情況下會(huì)變質(zhì)，影響使用。目前市面常說(shuō)的“無(wú)防腐劑”其實(shí)是添加了一些抑菌成分，但是這些成分又沒(méi)有被歸類到防腐劑清單中。

一般化妝品中添加防腐劑是為了抑制細(xì)菌和真菌，《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》2015版中給出了化妝品中微生物限制的指標(biāo)：
菌落總數(shù)（CFU/g）≤500（眼部、口唇、兒童化妝品），≤1000（其他化妝品）
霉菌和酵母菌（CFU/g）≤100 霉菌和酵母菌屬于真菌
耐熱大腸桿菌/g 不得檢出 革蘭氏陰性
金黃色葡萄球菌/g 不得檢出 革蘭氏陰性
銅綠假單胞菌/g 不得檢出 革蘭氏陰性
化妝品生產(chǎn)企業(yè)會(huì)基于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)在配方體系中添加防腐劑，以抑制微生物（細(xì)菌和真菌）的生長(zhǎng)。

化妝品傳統(tǒng)的防腐劑成分：
1.芳香醇類：
（1）苯氧乙醇：
苯氧乙醇抑菌機(jī)理：作用于細(xì)胞膜上增大鉀離子的通過(guò)率，降低酶的活性，以抑制細(xì)胞生長(zhǎng)，達(dá)到抗菌效果。主要抑制細(xì)菌（綠膿桿菌），抑制真菌效果差，與增效劑乙基己基甘油復(fù)配使用，比如9010（90%苯氧乙醇和10%乙基己基甘油），增效明顯。能夠抑制黑曲霉（一種真菌），單獨(dú)的苯氧乙醇和單獨(dú)的乙基己基甘油都沒(méi)有抑制黑曲霉的效果。
根據(jù)歐盟法規(guī)，苯氧乙醇，在化妝品中的限量是1%，法國(guó)規(guī)定在小于3歲的嬰童產(chǎn)品中，含量應(yīng)該小于0.4%，在臀部護(hù)理產(chǎn)品中禁用。
對(duì)于苯氧乙醇，主要擔(dān)心來(lái)自肝毒性，因?yàn)楸窖跻掖荚隗w內(nèi)代謝主要經(jīng)過(guò)肝臟，所以長(zhǎng)期使用，會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)。目前的研究來(lái)看，少量的苯氧乙醇是安全的。
（2）苯甲醇
對(duì)霉菌和部分細(xì)菌抑制效果，當(dāng)PH＜5時(shí)會(huì)失效，一些非離子活性劑可使它失活。
國(guó)家法規(guī)添加量≤1%。

2.尼泊金酯類：
抑菌機(jī)理：通過(guò)破壞微生物的細(xì)胞膜，使細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)變性，進(jìn)而抑制細(xì)胞中呼吸酶及電子傳遞酶系的活性，達(dá)到殺菌效果。
廣譜抗菌：革蘭氏陽(yáng)性、陰性菌，真菌都可抑制，抑菌效率高，添加量少，在pH=4-8范圍內(nèi)抑菌效果好。
歐盟法規(guī)，羥苯丙酯、羥苯丁酯的限量都是0.14%。

3.甲醛釋放體：
抑菌機(jī)理：通過(guò)緩慢釋放極少量的甲醛，以達(dá)到殺滅細(xì)菌等微生物的效果。
缺點(diǎn)：甲醛對(duì)于皮膚黏膜有刺激作用，而且與皮膚接觸可能導(dǎo)致過(guò)敏。
甲醛釋放體類型的防腐劑有：雙（羥甲基）咪唑烷基脲、DMDM乙內(nèi)酰脲、
1. 咪唑烷基脲
2. DMDM乙內(nèi)酰脲
總甲醛含量17%，游離甲醛1%，對(duì)霉菌抗菌性差，最大使用濃度0.6%，能耐酸，適合酸性配方中。
3. 甲基氯異噻唑啉酮和甲基異噻唑啉酮（CMIT/MIT）
廣譜抗菌，對(duì)革蘭氏陽(yáng)性、陰性菌以及其他細(xì)菌有很好抑菌效果，對(duì)酵母菌、霉菌也有一定的抑制作用。
衛(wèi)生部規(guī)定甲基異噻唑啉酮作為防腐劑在化妝品中的最大添加濃度為0.01%，
因?yàn)檫@類防腐劑對(duì)皮膚具有刺激性，很容易導(dǎo)致皮膚過(guò)敏，一般使用都要很快清楚掉，多用于清洗產(chǎn)品中。

4.丙炔醇丁基氨甲酸酯
碘丙炔醇丁基氨甲酸酯是一種有效的殺菌防腐劑，因?yàn)槿梭w吸入后具有神經(jīng)毒性和肝臟毒性，所以噴霧類產(chǎn)品中嚴(yán)禁添加。歐盟規(guī)定最高使用濃度為0.02%，在高于0.1%的濃度下會(huì)導(dǎo)致皮膚問(wèn)題，高于0.5%會(huì)對(duì)皮膚產(chǎn)生刺激性。
具有廣譜抗菌活性，對(duì)霉菌、酵母菌抑制作用強(qiáng)，抑菌能力不受表活、蛋白質(zhì)以及中草藥等添加物的影響。
這類防腐劑有：簡(jiǎn)愷的JM-BP（雙（羥甲基）咪唑烷基脲 & 碘丙炔醇丁基氨甲酸酯&水&丙二醇）。

5.苯甲酸、山梨酸及其鈉鹽
苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鈉鹽都屬于酸性防腐劑，PH＞5.5抑菌效果不佳。屬于有機(jī)酸，苯甲酸最佳防腐PH是2.5-4.0，
有機(jī)酸的原理：有機(jī)酸在低PH值情況下，以酸的形式存在，這時(shí)是油溶性的。微生物的細(xì)胞膜也是油溶性的。根據(jù)相似相容，有機(jī)酸和細(xì)胞膜的親和性很好，有機(jī)酸能夠穿過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入到細(xì)胞內(nèi)部，使微生物細(xì)胞變成了酸性，細(xì)胞沒(méi)法正常生活，過(guò)度運(yùn)轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)PH而死亡。

市面“無(wú)防腐”宣稱類型：
1.多元醇
如：1,2-戊二醇、1,2-己二醇、苯乙醇
烷烴二醇類，會(huì)干擾細(xì)胞膜活性。二醇選擇性聚集在水包油乳化體系的水油界面上，使該區(qū)域微生物的食物變得對(duì)微生物生長(zhǎng)不利。抑菌能力隨自身碳鏈的增長(zhǎng)而增加，水溶性隨碳鏈增加減少。
原理：它能夠進(jìn)入到微生物的細(xì)胞膜，然后破壞細(xì)胞膜的完整性，讓細(xì)胞液滲透出來(lái)，最后導(dǎo)致微生物死亡。
辛甘醇：?jiǎn)为?dú)使用，5%的添加量，才對(duì)酵母和革蘭氏陰性菌有效抑制，對(duì)霉菌和革蘭氏陽(yáng)性菌效果不好。因此經(jīng)常需要和有機(jī)酸搭配使用。

2.酮類
對(duì)羥基苯乙酮
單獨(dú)使用對(duì)羥基苯乙酮，需要添加1%，才對(duì)細(xì)菌有比較好的抑菌效果，但是抗真菌能力弱。因此需要搭配其他防腐劑共同使用。

3.中長(zhǎng)碳鏈的極性兩親物質(zhì)
乙基己基甘油、甘油癸酸酯、山梨坦辛酸酯、甘油十一碳烯酸酯
乙基己基甘油是一種甘油基醚，與其他防腐劑復(fù)配，增效防腐。

4.有機(jī)酸
乙酰丙酸、茴香酸、辛酰羥肟酸等。乙酰丙酸主要抑制細(xì)菌，茴香酸抑制真菌，辛酰羥肟酸抑制細(xì)菌和真菌。
一般化妝品中的防腐劑不止一種，搭配使用，共同達(dá)到抑菌效果。